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A travs del trabajo conjunto de instituciones pblicas y privadas se ha venido impulsando la participacin de productores cajamarquinos en distintos espacios para promocionar sus productos, fortalecer sus capacidades emprendedoras y promover su articulacin competitiva a mercados locales y nacionales, como MISTURA, FONGAL, Vive Cajamarca, De la Charra a la Olla, Expoventas, entre otros.
Esta experiencia ha permitido que los productores y microempresarios cajamarquinos mejoren sus competencias en comercalizacin, adecundose a las tendencias del mercado y ofertando productos de calidad.
"La Feria, Consume lo que Cajamarca Produce", es el espacio de encuentro entre la oferta y la demanda, que muestra la diversidad productiva de la regin en el complejo Qhapac an, un lugar accesible, cmodo, higinico y seguro.
Aqu podr encontrar derivados lcteos, papa y frutas nativas, hortaliza, verduras, cereales y granos; caf, chocolatera y panadera; alimentos procesados, artesana textil, en piedra y joyera; adems la ms exquisita gastronoma y repostera que recupera la cocina tradicional de la regin y se complemtenta con msica, danzas, y arte popular.
La Feria forma parte del proyecto "Consume lo que Cajamarca produce" impulsado por el gobierno Regional de Cajamarca, Municipalidad Provincial de Cajamarca, CITE Koriwasi y ALAC | Yanacocha, en alianza con instituciones pblicas y privadas
Esta experiencia ha permitido que los productores y microempresarios cajamarquinos mejoren sus competencias en comercalizacin, adecundose a las tendencias del mercado y ofertando productos de calidad.
"La Feria, Consume lo que Cajamarca Produce", es el espacio de encuentro entre la oferta y la demanda, que muestra la diversidad productiva de la regin en el complejo Qhapac an, un lugar accesible, cmodo, higinico y seguro.
Aqu podr encontrar derivados lcteos, papa y frutas nativas, hortaliza, verduras, cereales y granos; caf, chocolatera y panadera; alimentos procesados, artesana textil, en piedra y joyera; adems la ms exquisita gastronoma y repostera que recupera la cocina tradicional de la regin y se complemtenta con msica, danzas, y arte popular.
La Feria forma parte del proyecto "Consume lo que Cajamarca produce" impulsado por el gobierno Regional de Cajamarca, Municipalidad Provincial de Cajamarca, CITE Koriwasi y ALAC | Yanacocha, en alianza con instituciones pblicas y privadas
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